Αντιβιοτικά για παραγωγικα ζώα (βοοειδή, πρόβατα, χοίροι, πτηνά κ.ά.)

Τι είναι τα αντιβιοτικά παραγωγικών ζώων;

Τα αντιβιοτικά είναι φαρμακευτικές ουσίες που χορηγούνται σε παραγωγικά ζώα όπως βοοειδή, χοίροι, πτηνά, αιγοπρόβατα κ.ά. με σκοπό:

• Τη θεραπεία βακτηριακών λοιμώξεων
• Την πρόληψη νόσων

Νομοθεσία και έλεγχοι

Στην Ευρωπαϊκή Ένωση και στην Ελλάδα υπάρχει αυστηρή νομοθεσία για τη χρήση των αντιβιοτικών σε παραγωγικά ζώα.

• Η χρήση τους για αύξηση της ανάπτυξης έχει απαγορευτεί.
• Οι κτηνίατροι είναι υπεύθυνοι για τη διάγνωση και τη συνταγογράφηση.

Αντιβιοτικά σκευάσματα και κωδικοί για παραγωγικά ζώα

Χρήσιμες πληροφορίες

Η αλόγιστη ή παρατεταμένη χρήση αντιβιοτικών στα ζώα ενέχει σημαντικούς κινδύνους:

• Ανάπτυξη ανθεκτικών βακτηρίων: Ορισμένα βακτήρια αποκτούν ανθεκτικότητα στα αντιβιοτικά, καθιστώντας τις λοιμώξεις δύσκολες ή και αδύνατες να αντιμετωπιστούν.
• Υπολείμματα στα τρόφιμα: Εάν δεν τηρούνται οι απαραίτητες αναμονές πριν τη σφαγή ή την παραγωγή γάλακτος, ενδέχεται να βρεθούν υπολείμματα αντιβιοτικών στο τελικό προϊόν.

Τα αντιβιοτικά δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται προληπτικά ή χωρίς αιτιολόγηση. Η χορήγηση πρέπει να βασίζεται σε διάγνωση και οδηγίες κτηνιάτρου.